Sunway Perdana: JAPIN 绝品
近年来，对住在大马半岛的槟城人来说有口福，不一定要驾车付路费才能享受吃到某些美食，不少连锁店、餐馆或者小贩都增设了分行在威省，譬如有 I Mum Mum 板面、槟城三条路888福建面、Sushi Zento等等，近期在 Sunway Perdana 增开多一家日本料理分行 – Japin （绝品） ，对爱吃日本料理的威省人有口福了。 马来西亚 2014年12月26日 星期五 Boxing Day...
View ArticleIcon City : Tokyo Kitchen 东京厨房
东京厨房 （Tokyo Kitchen ）来到了槟城。在马来西亚的雪隆区开设了7家分店的东京厨房终于在2015年3月底进军槟城的饮食市场，有别于其他的连锁店直接入驻槟岛市场，倒是选择了大山脚新发展区Icon City 来给大山脚朋友捎来好消息，多一个日本料理选择。 Icon City 这个新地区坐落在Bukit Tengah ，说起来在 Autocity...
View Article新加坡美食 ：板长寿司 @ Bugis Junction
一开始接触吃寿司，坐在寿司传输带前面，看着寿司师傅现场制作，然后把一盘盘寿司放在传输带，顾客想要吃哪一个就拿。来到了新加坡之后，想要吃寿司才知道没有Sushi King ，不过依然有看到在马来西亚有知名度的新加坡品牌 Sakae Sushi 和 Sushi Tei，另外还有一个品牌 Sushi Express 也经常挤满人。...
View Article新加坡米其林美食：Mikuni @ Fairmont Singapore
在2016年7月底，第一本《新加坡米其林指南》指南诞生，这本书的200间餐厅除了得奖的新加坡米其林一星、二星和三星的餐厅之外，另有公布了提供平价美食的34个“必比登美食（Bid Gourmand）”名单，其余137个新加坡餐厅推荐。 后知后觉，我竟然光顾了其中一间米其林高级日式料理－Mikuni 。 新加坡 2016年8月23日 星期二...
View Article日本大阪美食：一蘭拉麵 @ 梅田阪急东通店（旧梅田店）
拉面（Ramen ）是来到日本不可错过的美食之一。拉面指的将使用手工或机械制作的面条煮好，加上利用猪骨（日文：豚骨）或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头，大多都会再搭配日式叉烧、笋子、葱花等配料。 曾经看过了日本航空公司 ANA 的网络视频广告《Is Japan Cool? Ramen》传达了拉面成为日本饮食文化的代表之一，游客来日本游玩必吃拉面。这个画面一直在脑海中，因此我对日本拉面更期待多过于寿司。...
View Article日本大阪美食：Kitchen Origin キッチンオリジン @ なにわ恵美須西店
来到日本一个不可错过的市井美食是便当。在日本有很多人都会准备“冷”便当带去上班或学校，主要是不想要用餐的时候，食物的味道打扰了身边的人，因此多数准备的便当都是适宜耐收几个小时。便当由米饭或面类再搭配鸡蛋、肉丸子、天妇罗、腌制蔬菜等，多样形成的拼盘叫做“便当”（Bento）。 日本 2016年9月12日 星期一...
View Article日本大阪心斋桥美食：一风堂 @长堀店
2016年11月东京来了第一场雪，这是54年来东京来得最早的一场雪。每年踏入11/12月都是新马一带朋友游玩日本的高峰期，一来想要体验下雪的冬天、二来就是学校假期！你的面子书是不是和我一样都被日本旅游洗版了？现在我在写一篇日本吃拉面文再洗版！哈哈！！...
View Article美国加州美食：Sen Dai Sushi
这几天在Milpitas 的旅居生活，有着很多马来西亚朋友照顾，谢谢大家的照顾。上个星期与朋友在 Milpitas 见面之后，她给了我一份 Milpitas 美食名单，我懒得再做功课，直接跟着她的名单去吃了韩国料理和日本料理。（如果你不明白为什么她介绍Milpitas的亚洲料理给我，可以看这篇文章） 吃了好吃的Jang Su Jang...
View Article新加坡美食：Kacyo Singapore @ Bukit Pasoh （日本栃木县草莓新马上市）
草莓族（指爱吃草莓朋友），日本栃木县草莓栃乙女和 SkyBerry 每年盛产在1月到5月，栃木的冬季日光量充足让当地盛产的栃乙女草莓成为了日本近50年最畅销的草莓，吃过的朋友都念念不忘。现在，想要吃的朋友不一定要飞去日本，在马来西亚和新加坡的指定日本餐厅可以吃到了。 别说我欺负你们，想吃的朋友可以去以下日本餐厅吃 马来西亚： ZIPANGU, Dynasty Restaurant, Bombay...
View Article日本枥木县佐野市：佐野やつや SANO YATSUYA
去年7月去日本大阪的时候，疯狂找拉面吃，甚至还比较一兰拉面和一风堂拉面。这次来到日本枥木县佐野市更是不可错过拉面，在佐野市里已经有200多家，东京人一到周末都驾车前来吃拉面，所以说周末来吃佐野拉面要有心里准备要排队。 在这样情形下，你说来到枥木县怎么可能错过佐野拉面？佐野拉面给我的印象就好像是一个曾见过面的陌生人，它并不是我熟悉的味道，可是他的面条却是我吃过的“竹升面”。到底佐野拉面是怎么一回事？...
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